Alamorganik.com-Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, tanaman herbal kembali menjadi pilihan banyak orang. Daun binahong menjadi salah satu herbal populer karena masyarakat telah menggunakannya sejak lama dalam pengobatan tradisional. Meski bentuknya sederhana, daun ini menyimpan banyak senyawa alami yang bermanfaat bagi tubuh.
Mengenal Tanaman Binahong
Binahong (Anredera cordifolia) adalah tanaman merambat yang sangat mudah tumbuh di daerah beriklim tropis. Tanaman ini sering ditemukan di pekarangan rumah karena perawatannya yang sederhana. Ciri-cirinya antara lain:
- Batang merambat dan lentur
- Daun berbentuk hati
- Warna hijau mengilap dengan tekstur agak tebal
- Tahan panas, hujan, dan tidak memerlukan pupuk mahal
Walaupun tampak sederhana, binahong memiliki ragam kandungan penting seperti:
- Saponin
- Flavonoid
- Asam askorbat (vitamin C)
- Protein alami
- Antioksidan
- Mineral seperti kalsium dan fosfor
Kombinasi kandungan ini membuat binahong menjadi herbal yang sering digunakan untuk membantu menjaga kesehatan dan mendukung proses pemulihan tubuh.
Manfaat Daun Binahong bagi Kesehatan
a. Membantu penyembuhan luka
Salah satu manfaat binahong yang paling dikenal adalah kemampuannya mendukung penyembuhan luka. Kandungan saponin dan vitamin C membantu proses regenerasi kulit dan pembentukan kolagen sehingga luka ringan dapat pulih lebih cepat.
Penggunaan tumbukan daun segar kerap menjadi pilihan dalam pengobatan tradisional untuk luka sayat, memar, atau bengkak ringan.
b. Mendukung kesehatan paru-paru
Dalam pengobatan tradisional, daun binahong digunakan untuk membantu meredakan batuk dan sesak napas ringan. Antioksidannya dipercaya dapat membantu membersihkan lendir serta menenangkan iritasi pada saluran pernapasan.
c. Meningkatkan stamina dan vitalitas
Binahong sering direkomendasikan untuk orang yang sedang masa pemulihan setelah sakit. Kandungan protein alami dan senyawa aktif lainnya membantu tubuh memulihkan energi dan mengurangi rasa lelah.
Banyak orang merebus daun ini untuk dikonsumsi ketika tubuh mulai terasa lemah atau butuh tambahan stamina.
d. Berpotensi membantu menurunkan gula darah
Beberapa studi awal menunjukkan bahwa flavonoid dalam binahong dapat membantu mendukung stabilisasi gula darah. Senyawa antioksidannya juga berperan dalam mengurangi peradangan yang memengaruhi metabolisme.
Namun, penderita diabetes tetap disarankan berkonsultasi sebelum menjadikannya sebagai konsumsi rutin.
e. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
Antioksidan dalam binahong membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak jaringan tubuh, termasuk pembuluh darah. Masyarakat juga percaya bahwa binahong dapat membantu melancarkan peredaran darah dan menjaga kadar kolesterol tetap seimbang.
f. Membantu mengatasi masalah pencernaan
Sifat antiinflamasi pada daun binahong membuatnya bermanfaat untuk meredakan gangguan seperti:
- maag ringan
- perut kembung
- diare ringan
- iritasi saluran pencernaan
Kandungan alami di dalamnya membantu menenangkan sistem pencernaan.
g. Menjaga kesehatan kulit
Binahong juga terkenal dalam dunia perawatan kulit alami. Daunnya dapat membantu:
- meredakan jerawat meradang
- mengurangi kemerahan
- mengontrol minyak berlebih
- mempercepat penyembuhan bekas luka ringan
Masker binahong sering menjadi pilihan karena sifatnya yang lembut dan cocok untuk kulit sensitif.
h. Membantu meredakan nyeri ringan
Senyawa alami dalam daun binahong memiliki efek menenangkan yang dapat membantu meredakan nyeri otot, pegal-pegal, atau sakit kepala ringan. Biasanya dikonsumsi dalam bentuk rebusan.
Cara Mengolah Daun Binahong dengan Benar
Salah satu keunggulan binahong adalah cara pengolahannya sangat sederhana dan bisa dilakukan siapa saja.
a. Rebusan daun binahong (cara paling umum)
Bahan:
- 5–10 lembar daun segar
- 2–3 gelas air
Cara membuat:
- Cuci daun hingga bersih.
- Rebus dalam 3 gelas air hingga tersisa sekitar 1,5 gelas.
- Saring, lalu minum saat hangat.
Aturan minum:
- 1 gelas per hari untuk menjaga kesehatan
- 2 gelas per hari selama masa pemulihan (tidak disarankan jangka panjang)
Manfaat:
Menjaga stamina, meredakan batuk, membantu pemulihan luka dari dalam, dan mendukung kesehatan pencernaan.
b. Tumbukan daun binahong untuk pemakaian luar
Cocok untuk luka ringan, memar, bengkak, atau jerawat.
Cara:
- Ambil 5–7 lembar daun segar.
- Cuci bersih lalu tumbuk halus tanpa air.
- Tempelkan pada bagian yang bermasalah.
- Biarkan tumbukan daun menempel selama 20–30 menit, lalu bilas hingga bersih.
c. Teh binahong dari daun kering
Lebih praktis dan ringan untuk dikonsumsi.
Cara membuat:
- Keringkan daun binahong di tempat teduh.
- Seduh 1 sendok teh daun kering dengan 200 ml air panas.
- Biarkan 5–10 menit.
Manfaat:
Baik untuk relaksasi, membantu mengurangi rasa lelah, dan mendukung imunitas.
d. Masker wajah dari daun binahong
Digunakan untuk merawat kulit.
Cara:
- Haluskan 5 lembar daun dengan sedikit air atau gel aloe vera.
- Oleskan ke wajah.
- Biarkan masker menempel selama 10–15 menit, lalu bilas hingga bersih.
e. Dikonsumsi sebagai sayuran
Kita bisa memasak daun binahong dengan cara yang sama seperti kita mengolah sayuran hijau lainnya, seperti:
- Kita bisa menumis daun binahong dengan bawang putih.
- Kita bisa merebus daun binahong untuk dijadikan lalapan.
- Kita bisa memasukkan daun binahong ke dalam sup
Cara ini cocok bagi Anda yang ingin mendapatkan manfaat tanpa rasa herbal yang terlalu kuat.
Tips Aman Menggunakan Daun Binahong
Agar penggunaannya aman, perhatikan beberapa hal berikut:
- Batasi konsumsi: 1–2 gelas rebusan per hari sudah cukup.
- Pastikan daun bersih: Hindari daun yang terpapar pestisida.
- Ibu hamil & menyusui sebaiknya bertanya pada tenaga kesehatan.
- Penderita penyakit kronis tetap perlu berhati-hati, terutama mereka yang memiliki masalah ginjal atau diabetes berat
- Perhatikan reaksi tubuh. Jika muncul mual, gatal, atau tidak cocok, hentikan penggunaan sementara.
Daun binahong menjadi herbal rumahan yang mudah kita temukan tetapi tetap menawarkan banyak manfaat. Kandungan antioksidan, vitamin, dan senyawa aktifnya membuat daun ini mampu mendukung penyembuhan luka, meningkatkan stamina, menjaga pencernaan, merawat kulit, hingga membantu kesehatan paru-paru dan metabolisme.
Kita bisa mengolah daun binahong dengan sangat mudah, mulai dari merebusnya, menumbuknya,mengeringkannya menjadi teh, membuatnya sebagai masker, hingga memasaknya sebagai sayuran
Meski demikian, kita tetap perlu menggunakan binahong secara bijak. Herbal bukan pengganti pengobatan medis, tetapi bisa menjadi pendamping alami untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar. (rull*)
