Alamorganik.com-Pertanian tidak hanya soal menanam dan memanen. Lebih dari itu, di balik setiap tanaman yang tumbuh, terdapat proses panjang yang melibatkan tanah, air, udara, serta energi kehidupan itu sendiri. Seiring waktu, manusia terus mencari cara terbaik untuk menyuburkan tanah dan meningkatkan hasil panen.
Dari sinilah kita mengenal dua istilah penting, yaitu pupuk organik (pukor) dan pupuk kimia (pukim). Keduanya memiliki peran besar dalam perkembangan pertanian. Namun demikian, keduanya juga membawa dampak yang berbeda terhadap lingkungan.
Kini, di tengah meningkatnya kesadaran akan keberlanjutan, muncul pendekatan yang lebih alami dan filosofis. Salah satunya, konsep Biosaka, yang tidak hanya membahas pupuk, tetapi juga energi, vibrasi, dan hubungan manusia dengan alam.
Awal Mula Pupuk: Dari Alam ke Peradaban
Sejak ribuan tahun lalu, manusia sudah memahami pentingnya menjaga kesuburan tanah. Pada masa itu, sekitar 5.000 tahun yang lalu, para petani memanfaatkan bahan alami sebagai pupuk.
Mereka menggunakan berbagai sumber dari alam, seperti:
- Kotoran hewan
- Sisa tanaman
- Abu kayu
Selain itu, bangsa-bangsa besar seperti Mesir, Romawi, Babilonia, Cina, hingga peradaban di Amerika kuno juga menerapkan metode serupa. Mereka memang belum mengenal istilah modern, tetapi mereka memahami satu prinsip penting: tanah harus terus “diberi makan”.
Di Eropa, penggunaan guano bahkan berlangsung selama lebih dari 1.500 tahun. Kemudian, pada abad ke-19, guano dari Peru dan Chili digunakan secara besar-besaran di berbagai benua.
Dengan demikian, semua praktik ini menjadi cikal bakal pupuk organik (pukor), yaitu pupuk yang berasal dari alam dan kembali ke alam.
Lahirnya Pupuk Kimia (Pukim)
Seiring perkembangan ilmu pengetahuan, manusia mulai mencari cara yang lebih cepat dan efisien untuk meningkatkan produksi pertanian. Akibatnya, pada abad ke-19, para ilmuwan mulai mengembangkan pupuk sintetis.
Inilah awal dari era pupuk kimia (pukim).
Beberapa perkembangan penting antara lain:
- Tahun 1903: pupuk nitrogen sintetis pertama diproduksi
- Tahun 1923: amonium sulfat mulai digunakan
- Tahun 1927: Nitro-Chalk diperkenalkan
- Tahun 1931: pupuk lengkap terkonsentrasi mulai diproduksi
Selain itu, penemuan proses pengikatan nitrogen oleh Fritz Haber pada awal abad ke-20 menjadi titik balik besar. Dengan penemuan ini, produksi pupuk nitrogen meningkat pesat.
Oleh karena itu, dunia pertanian memasuki era baru yang dikenal sebagai Revolusi Hijau.
Revolusi Hijau dan Dampaknya
Revolusi Hijau membawa perubahan besar dalam dunia pertanian. Dengan kombinasi teknologi modern, pupuk kimia, dan benih unggul, produksi pangan meningkat secara signifikan.
Di Indonesia, langkah ini dimulai pada tahun 1959 dengan pembangunan pabrik pupuk nitrogen di Palembang. Selanjutnya, pemerintah memperkenalkan berbagai program seperti Bimas, Inmas, Insus, hingga Supra Insus.
Program-program tersebut berhasil meningkatkan produktivitas pertanian. Bahkan, dalam kurun waktu 1961 hingga 2019, penggunaan pupuk nitrogen meningkat lebih dari 800%.
Namun demikian, di balik keberhasilan tersebut, muncul berbagai dampak yang perlu kita perhatikan.
Dampak Lingkungan dari Pupuk Kimia
Penggunaan pupuk kimia secara berlebihan membawa konsekuensi bagi lingkungan. Seiring berjalannya waktu, dampak tersebut mulai terlihat secara nyata.
Beberapa dampak yang muncul antara lain:
- Penurunan kadar bahan organik tanah
- Tanah menjadi keras dan kurang subur
- Populasi cacing dan belut menurun drastis
- Mikroorganisme tanah melemah
- Terjadi pencemaran air dan udara
Akibatnya, tanah yang sebelumnya hidup menjadi kehilangan keseimbangan. Dalam jangka panjang, kondisi ini justru dapat menurunkan produktivitas pertanian itu sendiri.
Oleh karena itu, muncul kesadaran baru untuk kembali menjaga keseimbangan alam.
Menuju Pertanian Berkelanjutan
Seiring meningkatnya kesadaran tersebut, para petani mulai mencari pendekatan yang lebih ramah lingkungan. Salah satunya, konsep pertanian berkelanjutan (sustainable agriculture).
Dalam konteks ini, muncul pendekatan yang dikenal sebagai:
LEISA (Low External Input Sustainable Agriculture)
Pendekatan ini menekankan beberapa hal penting:
- Mengurangi ketergantungan pada input luar
- Memaksimalkan sumber daya lokal
- Mengembalikan bahan organik ke tanah
Dengan kata lain, petani diajak untuk lebih mandiri dan selaras dengan alam.
Selain itu, gerakan seperti “jaga langit biru” dan “selamatkan bumi” semakin berkembang. Hal ini menunjukkan bahwa pertanian kini tidak hanya fokus pada hasil, tetapi juga pada keberlanjutan.
Mengenal Biosaka: Lebih dari Sekadar Pupuk
Di tengah perubahan tersebut, muncul konsep Biosaka yang cukup unik. Berbeda dengan pupuk pada umumnya, Biosaka bukan pupuk, bukan pestisida, dan bukan produk pabrikan.
Sebaliknya, Biosaka merupakan:
- Elicitor (pemicu respons alami tanaman)
- Dibuat secara manual
- Tidak diperjualbelikan
- Berbasis komunitas
Menariknya, konsep ini melibatkan energi, gelombang, dan frekuensi sebagai bagian dari prosesnya.
Konsep Vibrasi dalam Biosaka
Dalam praktik Biosaka, terdapat keyakinan bahwa setiap proses memiliki vibrasi tertentu. Oleh sebab itu, cara membuat dan mengaplikasikan Biosaka menjadi sangat penting.
Semakin seseorang:
- Teliti
- Konsisten
- Peka terhadap proses
Maka hasil yang diperoleh akan semakin baik.
Selain itu, proses ini juga melibatkan kesadaran dan keterhubungan dengan alam. Dengan demikian, pertanian tidak hanya menjadi aktivitas teknis, tetapi juga perjalanan batin.
Dalam praktiknya, terdapat beberapa tahapan:
- Jilid 1: memahami dasar
- Jilid 2: mulai menjalani (nglakoni)
- Tahap lanjutan: peningkatan kualitas
Biosaka dan Kearifan Lokal
Biosaka juga erat kaitannya dengan kearifan lokal. Pada masa lalu, petani tidak hanya mengandalkan alat, tetapi juga perasaan dan pengalaman.
Mereka:
- Mengamati alam
- Merasakan perubahan lingkungan
- Belajar dari pengalaman
Dengan kata lain, mereka menjalin hubungan dengan alam.
Kini, Biosaka mencoba menghidupkan kembali pendekatan tersebut. Namun demikian, konsep ini tetap berkembang dengan pemahaman modern.
Peran Komunitas dalam Gerakan Biosaka
Salah satu kekuatan utama Biosaka terletak pada komunitas. Para relawan saling berbagi pengalaman dan belajar bersama.
Selain itu, mereka juga:
- Saling mendukung
- Bertukar pengetahuan
- Mengembangkan praktik bersama
Tidak adanya sistem jual beli membuat gerakan ini tetap murni. Dengan demikian, fokus utamanya tetap pada manfaat dan keberlanjutan.
Menyatukan Ilmu dan Kesadaran
Pada akhirnya, perjalanan dari pukor ke pukim hingga Biosaka menunjukkan bahwa pertanian terus berkembang. Namun, perkembangan ini tidak hanya bergantung pada teknologi.
Kita juga perlu menyatukan:
- Ilmu pengetahuan
- Kesadaran lingkungan
- Nilai kemanusiaan
Dengan begitu, kita dapat menciptakan sistem pertanian yang lebih seimbang.
Memahami pukor, pukim, dan Biosaka membantu kita melihat pertanian dari sudut pandang yang lebih luas. Tidak hanya itu, kita juga belajar tentang pentingnya menjaga keseimbangan alam.
Kini, saatnya kita bertani dengan lebih bijak. Gunakan pupuk organik, manfaatkan pupuk kimia secara tepat, dan terbuka terhadap pendekatan baru seperti Biosaka.
Akhirnya, setiap perubahan besar selalu dimulai dari langkah kecil. Jadi, mari mulai dari diri sendiri untuk menjaga bumi tetap lestari (rull/komunitas 3G O)
